Prol Tape
Kue prol tape merupakan salah satu kuliner khas Jember. Terbuat dari bahan dasar singkong yang difermentasi, kue ini menyuguhkan perpaduan manis, sedikit asam, dan gurih yang khas.
Suwar-Suwir
Suwar-suwir merupakan makanan ringan (camilan) yang berasal dari Jember. Suwar-suwir terbuat dari tape (fermentasi dari singkong) yang diolah hingga menjadi makanan ringan.
Pecel Gudeg
Makanan ini adalah perpaduan unik antara dua kuliner khas, yaitu gudeg yang berasal dari Yogyakarta/Jawa Tengah (nangka muda manis) dan pecel yang khas dengan bumbu kacang pedas gurih ala Jawa Timur. Salah satu warung legendaris yang mempopulerkan hidangan ini di Jember adalah Warung Nasi Gudeg Lumintu.
Wedang Cor
Wedang cor adalah minuman tradisional khas Jember yang namanya terdengar cukup unik — cor berasal dari bahasa Jawa yang berarti tuang atau siram. Minuman tradisional ini terbuat dari campuran air jahe panas, tape ketan, dan susu kental manis.